2008年6月28日土曜日

名車がズラリ!

6/8sunアクアマリンパークで、オールドカーショウが開催されました。
県内外から自慢の名車がズラリ。
あのトヨタ2000GTを始め、ハコスカGT-Rなどあまり見られない幻の名車が一同に。
車好きの私としては最高の一日でした。
来年もお待ちしております。(S)

TV取材の様子。

小名浜美食ホテルはオープン以来、たんさんのTV局の皆様に取り上げていただいております。
このシーンは先日FCTの取材の様子です。(料理は蕎麦の実にて…)
1日がかりで、しかも天気待ち。TV取材って大変なんですね・・・。
皆様大変感謝です。ありがとうございました。(S)

ワンちゃんもご一緒できます。


小名浜美食ホテルでは、南側のデッキでワンちゃんとお食事が楽しめます。
これからの季節、お天気のいい日は、海を見ながらのお食事は最高ですよ。(S)
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トイプードルのCoCoちゃんは、美食ホテルが大好き!
どうぞ遊びにきてください。
…(トイプードルCoCoちゃん) 

ゾウのお話し

小名浜美食ホテルの中央フロアには、大理石のゾウが飾ってあります。
このゾウは、数年前ミャンマーから東日本国際大学に留学していたテイ・アンくんが、美食ホテルのオープンを聞きつけ、日本滞在中お世話になったNPO小名浜まちづくり市民会議の大橋理事長に贈ってくれたものです。
美食ホテルのシンボルとして可愛がってください。(S)
   …(写真右大橋夫妻)                                 
 

2008年6月21日土曜日

24節気の紹介「夏至」6月21日~7月4日

夏至(げし)とは、この日を過ぎると
本格的に夏が始まるという意味です。

また天文学的には太陽が最も北の位置にくるので、
1年で1番お昼が長い日でもあります。
しかし梅雨の時期なので日照時間は実際短い場合が多いです。

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この時期は蒸し暑いので水分をこまめに取りましょう。

ズッキーニ、きゅうり、とうもろこし、
かつお、たちうお、かれい、うめ等が旬のお楽しみです。

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6月、小名浜美食ホテルでは、
カツオのメニューをご用意しています。

2008年6月14日土曜日

6月のカツオメニューの紹介①

6月はカツオが旬です。
小名浜美食ホテルでは、カツオメニューを
ご用意しています。
そのうちの2つを今回はご紹介します!

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1つ目は
EST EST del PORTOの
「カツオのガーリック風味」(880円)

こちらは、その日小名浜で水揚げされた
カツオの刺身に香味野菜(ネギ、ミョウガ、シソなど)と
トマトをのせオイルをかけたもの。


オイルにガーリックの風味を閉じ込めているので、
ガーリックの臭みが残りません。

前菜におすすめの逸品です!

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2つ目は
インド料理マユールの
「小名浜フィッシュカレー」(1200円)です。

この名物カレーは、そのときの旬の魚を
使用しています。
今月はバーベキューしたカツオを入れて
お出ししています。

スパイシーなカレールーとカツオが絶妙なバランス。
食欲をそそるここだけの逸品です!

24節気の紹介「芒種」6月5日~20日

芒種(ぼうしゅ)とは、芒(のぎ)のある稲などの穀物を
植え付けけ始める時期という意味です。

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梅雨に入り、湿気が多いころ。
食べ物の傷みに注意してください。

さやいんげん、きぬさや、かつお、あじ、あゆ、メロン、うめ等が旬のお楽しみです。

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6月、小名浜美食ホテルでは、
カツオのメニューをご用意しています。

ブログを開始いたします。(&問合せ先)

はじめまして、小名浜美所ホテル事務局です。

スタッフブログとして、
美食ホテルの季節の情報やイベントの様子などは
こちらでちょこちょこ書きたいと思います。
どうぞ末永くよろしくお願いします。

今後、こちらのブログに対しての問い合わせは
小名浜美食ホテル事務局
info@bishokuhotel.com
までお願いいたします。